辟旅游特色街 引人气聚财气(图
导读： 在高楼的映衬下水东街显得古朴安静。王昌辉摄策划：黄沁采写：南方日报记者卢慧刚刚启动的“5.19中国旅游日”惠州系列活动可谓精彩纷呈，尤其由惠州市旅游局重磅推出的6条惠州一日游线600个免费名额获得市民争抢。在…
在高楼的映衬下水东街显得古朴安静。王昌辉 摄
策划：黄沁 采写：南方日报记者 卢慧
刚刚启动的“5.19中国旅游日”惠州系列活动可谓精彩纷呈，尤其由惠州市旅游局重磅推出的6条惠州一日游线600个免费名额获得市民争抢。在6条线中，围绕博罗县境内罗浮山的“悟道古村风情游”，横跨惠东县、大亚湾开发区海岸线的“消夏赏景海上游”，以及聚焦龙门县山地温泉资源的“民俗温泉赏花游”成为热门线，此番“惠州免费游”活动也成为以上县区彰显自身旅游竞争力的绝佳平台。
相比之下，作为惠州中心城区的惠城区旅游推介却显得“谦虚”许多，6条免费游线中，仅“城市观光吃货游”涉及惠城区境内，而仅仅靠一个“吃”字，显然不能代表具有丰厚文化底蕴的这块惠州古城中心区域。惠城区旅游应该如何定位？未来的旅游发展该怎么走？本系列报道将一一展开。
自2013年起，珠三角两小时黄金旅游圈中增添了一位“新贵”，它就是位于佛山市祖庙后方的岭南天地，当地人都喜欢叫它岭南新天地。围绕时期就有的老宅院，以及灰墙褐檐之下、古树成荫的胡同中的青石道，创意小店、特色餐饮店云集，成为游客向往的乐土，更是文艺范儿们的心灵圣地。
尽管岭南天地的开发商并不喜欢称那里是一个创意产业园，但事实上，这个老建筑堆积的腾笼换鸟项目已经将“旅游特色街”的概念发挥得异常出色。那么，作为惠州城市中心区的惠城区能否复制一条这样的旅游特色街来吸纳人气、聚集财气呢？
地点：丰山
发展方向：旅游美食特色街
可行性：
数据显示，在刚刚过去的“五一”小长假里，惠州主打的“美食休闲游”共接待游客总量180.93万人次，旅游收入7.87亿元。
就在5月1日至5月5日期间，惠城区旅游局在江南下角丰山举办2014年惠州文化美食旅游嘉年华活动。活动期间，每天上午10时至晚间21时，丰山永记海鲜城门口至市环卫车队口，整条街成为吃货们的天堂。那么，丰山能否成为以美食为特色的旅游特色街呢？
事实上，早在2013年，惠州市代表林志恒就提出了《关于规划建设丰山特色旅游餐饮一条街的》。林志恒在中说：“纵观全国各地的旅游城市，凡是旅游发展比较好的，在主城区都有特色旅游餐饮一条街，我市尚没有这样的特色旅区。”林志恒认为，丰山道宽阔，属非城市交通主线，毗邻惠州西湖西门附近，是西湖规划中一个新的重要旅游出入口和集散地。
无独有偶，惠州市旅游局局长黄细花的提案也认为，丰山对城市交通影响较小，且在丰山一带已有一定规模的餐饮，可以充分利用这些条件。
然而，据记者从惠城区旅游局了解到的最新信息，惠城区规划建设中的植物园正处丰山附近，考虑到植物园周围的，丰山作为短期的美食嘉年华活动场所尚可，未来规划建设旅游美食特色一条街的可能性很低。
地点：西湖
发展方向：商贸旅游特色街
可行性：
随着惠州西湖创建国家5旅游景区步伐的加快，周边配套升级和西湖景区实行免费政策后如何开发周边商业运营，成为不少旅游人内心考量的问题。“有朋友说，在西湖景区拿100元也花不出去”，黄细花此言非虚，今年“五一”小长假期间，市民郑小姐带朋友游西湖，她算了一笔账：2瓶水4元，坐小船游湖35元，午餐40元，玩了一个上午总共才花了79元。
那么，西湖周边能否建成一条旅游特色街呢？记者走访惠城区桥西街道了解到，该街道规划布局的近五年规划中，就有涵盖西湖周边的高端商品繁华区。桥西街道办事处副主任张赞强介绍，规划中的西湖周边将围绕莞惠城轨西湖站建设成市区高端商务商贸高地、粤东北高端商务商贸中心，“具体来说，要与西湖名胜风景区相协调，具有东江和客家文化特征以及岭南建筑风貌的集饮食、购物、商务办公、酒店、娱乐、旅游于一体商贸圈”。照此计算，西湖旅游特色街的消费将不再是“拿着100元也花不出去”，而是成十倍、百倍增长的旅游消费。
不过，西湖周边建设旅游特色街也有些许顾虑。“最大的问题是交通，如果这条旅游特色街吸引了2000个外地游客过来，那么接送他们的数十辆大巴该往哪儿停？”惠城区旅游局长汪建辉说。黄细花也提到，自数年前起，关于西湖周边的交通问题，旅游部门曾提出在环城西段建设地下通道，实现地下通车，地下行人的局面，既能缓解西湖景区周边的交通拥堵问题，也可考虑扩大现有的西湖步行街，不过这一方案最终没有付诸实施。
“西湖周边建设特色街还有可能造成污染等问题”，汪建辉告诉记者，杭州西湖周边近处也没有所谓的旅游特色街，一是担心加剧杭州西湖景区周边交通拥堵，二是担心污染杭州西湖水质，“尤其西湖上游船餐饮，杭州西湖的水质治理已经为我们西湖敲响了警钟”。
地点：水东街
发展方向：文化旅游特色街
可行性：
事实上，说到与佛山岭南天地最具有类比性的惠州旅游特色一条街，还属水东街。两地承载的，都是悠久文化的沉淀。“惠城旅游的核心竞争力还是文化”，汪建辉也赞成打造水东街为文化旅游特色街。
看岭南新天地，运用现代手法祖庙东华里片区内具有典型岭南民居风格的22幢文物建筑及众多珍贵历史建筑，让历史街巷得以延续，又创造出尺度适宜的空间，并充分运用骑楼、锅耳式山墙、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等岭南建筑特色，“旧瓶装新酒”的方式使得佛山的历史文化风貌与城市脉络得以传承，并赋予其新的生命力。
相比之下，水东街也有自己的特色建筑—“骑楼”，这种骑楼是中国岭南“干栏”与建筑风格的结合体。水东街临街的骑楼构造极为讲究，绝大部分是一楼一顶，各式的西洋屋顶壁面后，是传统中式“金”字形瓦顶，气势不凡，鳞次栉比的骑楼也是记录着惠州从一个古老的城镇发展为繁华都市的者，历史意义非凡。
目前，水东街主要是批发文具、婚嫁丧葬用品、传统农具渔具等传统商品。原住民大多已经搬离，只有一楼出租。每到晚上，商户们关门回家后，水东街变得安静而沉寂。如何规划和启动构建旅游特色一条街，往岭南天地的发展道上前进？规划学博士、浙江大学旅游系副教授周永广有自己的想法，“水东街一楼店面多卖传统商品，不仅卖不出价钱，也着实浪费了这么宝贵的古街道”，他提出，要回收这些店面，提高店铺租金，逐步扭转店面的经营方向。
“惠州缺乏旅游休闲综合体，因此游客难得在城区住下来。”周永广，可以将水东街骑楼的二楼逐步发展为客栈，在水东街逐渐繁荣成旅游特色街后，逐步扩大成沿东江休闲旅游带，逐步增加城区过夜客数量。
开发旅游是“发现美，雕塑美”的过程
罗丹说过这么一句话：世界上并不缺少美，只缺少发现美的眼睛。
这句话同样适用于现今的旅游领域。传统的观光式旅游，仅仅依赖一些自然资源或者历史遗产为游客提供一种游览的满足感，而如今兴起的休闲式旅游、体验式旅游则更看重旅游带给游客的感官享受和深层次的文化愉悦，从旅游的沿袭和发展来看，对于旅游“美”的发掘提出了更高的要求。
发掘和打造一条旅游特色街，就是在“发现美、雕塑美”上作出的有益尝试。照目前来看，原本自然形成的丰山美食一条街可能在未来难以真正成形，但美食街的概念仍然可以延续，惠州属广府文化、客家文化及潮汕文化的交界之地，各地美食小吃聚集于此，为“吃货们”打造舌尖上的旅行并不是难事；再看西湖周边，考虑到的因素不适宜发展美食街，但在做好交通疏导的前提下，围绕西湖轻轨站发展商贸旅游仍具有优势；至于具备骑楼风采和文化底蕴的水东街，期待经过旅游规划的点睛之笔让它美得更醉人。
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